料理好きの伊藤楽さんと池田航さんが、「ZIP！ワゴン」で日本各地を巡り、旬の食材を探し、その場で即席のごちそうを作って人々を笑顔にする日本テレビ「旅するエプロン」のキッチンカーが、Xフードフェスに登場。

今回は、神谷千葉市長からの直々のリクエストで、千葉産のソーセージと千葉の美味しい食材をふんだんに使ったスパイシーなワンハンドグルメに挑戦。

ぜひ、千葉の味覚を楽しめるオリジナルメニューをお試しください！

スパイシーソーセージとカレーのワンハンド千葉ティーヤ
¥1,200
千葉産の豚ひき肉、トマト、玉ねぎを炒め、カレーパウダーやクミンを加えて香り豊かなドライカレーを作ります。続いて、千葉の名産品であるピーナツを砕き、豆板醤とお酢を混ぜてピリ辛のピーナツチリソースを作成。さらに、隠し味として千葉の郷土料理「瓜の鉄砲漬け」を加え、味わいにアクセントを加えます。

仕上げに、トルティーヤの生地に千葉産のキャベツをのせ、その上にドライカレーをたっぷりと広げます。そして、市長オススメの千葉ブランドのソーセージをのせ、ピーナツチリソースをかけて巻いたら、完成です。

ドライカレーとソーセージの絶妙な組み合わせに、ピーナツと鉄砲漬けの食感が加わった、風味豊かな「スパイシーソーセージとカレーのワンハンド千葉ティーヤ」をぜひお楽しみください！

千葉市産竹炭シェイク
¥800

千葉市産竹炭レモネード
¥700

日本テレビ「ZIP！」旅するエプロン
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伊藤楽
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池田航
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